Côté cuisine

Recette de poêlée de pommes de terre au sandre avec une fine sauce à l’estragon

Cette très vieille recette de poêlon à sandre est récemment tombée entre les mains d’une adepte de la cuisine, alors…

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Roulade de chou de Savoie au fromage à la crème et aux herbes. Un délice végétarien !

La roulade n’est pas seulement une roulade. Une chose est sûre : aucun mangeur de viande ne pense à une…

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Recettes de pâtes aux sardines fraîches

Bien que les plats de pâtes soient souvent très faciles à préparer, ces pâtes avec des sardines rendent les choses…

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Recette de gâteau à l’orange

Retrouver des recettes intéressantes dans de nouveaux livres fait donc partie de votre douce vie. Dans un magnifique livre de cuisine…

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La tomate : bienfaits et conseils de préparation

Les atouts de la tomate sont la présence de vitamine C, de potassium, de fibres et surtout d’une substance appelée…

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Glace à l’eau, un rafraîchissement

La glace est l’eau, de formule chimique H2O, lorsqu’elle est à l’état solide. Cet élément est très étudié dans la nature et en laboratoire,…

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Recette : boulettes de poisson végétaliennes

Recette de boulettes de poisson végétalien à la sauce moutarde et aneth Dans ces boulettes de poisson végétaliens, les algues…

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Propriétés et avantages du raisin

Le raisin est un concentré de propriétés bénéfiques, un allié exceptionnel de la santé et de la beauté, idéal pour…

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Recette de bâtonnets de carottes avec de l’huile épicée

 La carotte, est une plante bisannuelle de la famille des opiacées, aussi appelées ombellifères, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. Elle représente…

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Recette de quiche rustique aux carottes et au jambon

Cette quiche aux carottes et au jambon est préparée avec une pâte à base de levure, ce qui donne à…

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