Côté cuisine

décembre 2, 2020

Roulade de chou de Savoie au fromage à la crème et aux herbes. Un délice végétarien !

La roulade n’est pas seulement une roulade. Une chose est sûre : aucun mangeur de viande ne pense à une roulade de chou à la crème […]
décembre 2, 2020

Recettes de pâtes aux sardines fraîches

Bien que les plats de pâtes soient souvent très faciles à préparer, ces pâtes avec des sardines rendent les choses un peu plus compliquées. Les plats de […]
décembre 2, 2020

Recette de gâteau à l’orange

Retrouver des recettes intéressantes dans de nouveaux livres fait donc partie de votre douce vie. Dans un magnifique livre de cuisine 365 recettes de campagne française, que […]
décembre 2, 2020

Recette : boulettes de poisson végétaliennes

Recette de boulettes de poisson végétalien à la sauce moutarde et aneth Dans ces boulettes de poisson végétaliens, les algues Nori donnent un goût exceptionnelle au […]
décembre 2, 2020

Propriétés et avantages du raisin

Le raisin est un concentré de propriétés bénéfiques, un allié exceptionnel de la santé et de la beauté, idéal pour une utilisation dans les traitements de […]
décembre 2, 2020

La tomate : bienfaits et conseils de préparation

Les atouts de la tomate sont la présence de vitamine C, de potassium, de fibres et surtout d’une substance appelée lycopène. C’est un puissant antioxydant qui […]
décembre 2, 2020

Glace à l’eau, un rafraîchissement

La glace est l’eau, de formule chimique H2O, lorsqu’elle est à l’état solide. Cet élément est très étudié dans la nature et en laboratoire, par les scientifiques, à commencer par […]
décembre 2, 2020

Recette de bâtonnets de carottes avec de l’huile épicée

 La carotte, est une plante bisannuelle de la famille des opiacées, aussi appelées ombellifères, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. Elle représente après la pomme de terre le principal légume-racine cultivé dans […]
décembre 2, 2020

Recette de quiche rustique aux carottes et au jambon

Cette quiche aux carottes et au jambon est préparée avec une pâte à base de levure, ce qui donne à la quiche un goût rustique particulièrement […]
décembre 2, 2020

Pépin de courge : bienfaits et recettes

La graine de courge est issue de la courge à huile Lady Godiva appartenant à l’espèce Cucurbita pepo. Cette graine vert foncé a une enveloppe très fine. Elle se mange nature, grillée, hachée […]