Que faire face aux brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac se manifestent généralement par une sensation de brûlure dans la gorge et un goût amer dans la bouche. La douleur brûlante dans la poitrine est causée par le reflux de l’acide gastrique (reflux gastro-œsophagien) dans l’œsophage. Les brûlures d’estomac symptomatiques (pyrosis) peuvent être inoffensives, mais elles ne le sont pas forcément. Vous devez consulter votre médecin pour déterminer la cause.

Le reflux acide est une plainte courante : une personne sur deux en souffre. Certains seulement de temps en temps, d’autres fréquemment. Les femmes enceintes et les personnes âgées sont souvent touchées. De nombreux “brûlés d’estomac” éprouvent également des rots d’acide et une sensation de pression dans la région de la poitrine. Nous révélons ce qui aide contre les brûlures d’estomac.

Brûlures d’estomac : Valve dans l’acide

Pour comprendre comment les brûlures d’estomac se développent, il est utile de jeter un coup d’œil sur le fonctionnement de la digestion. Chaque jour, notre corps produit environ deux à trois litres de suc gastrique, dont la tâche consiste à transformer la pulpe alimentaire et à éliminer les micro-organismes nocifs. C’est pourquoi le suc gastrique, dont le pH est compris entre 0,8 et 1,5, est également très acide.

L’œsophage est un tube musculaire d’environ 25 centimètres de long et d’un diamètre d’un centimètre, qui est recouvert d’une membrane muqueuse. Elle relie la gorge à l’estomac. À l’entrée de l’estomac, il y a un sphincter (sphincter oesophagien). Cela ressemble à une valve qui se détend pendant la déglutition et s’ouvre sur l’estomac. Le contenu de l’œsophage peut s’écouler dans l’estomac.

Les causes des brûlures d’estomac

Les brûlures d’estomac peuvent avoir plusieurs causes. Il s’agit notamment du stress et de certaines habitudes alimentaires, telles que manger trop gras ou trop tard. Les causes suivantes, entre autres, peuvent entraîner une perturbation du muscle sphinctérien et donc provoquer des brûlures d’estomac :

Les situations psychologiquement stressantes comme le stress stimulent la production d’acide gastrique et déclenchent des brûlures d’estomac.

Certains aliments influencent la pression du muscle du sphincter.

Certains médicaments (y compris certains analgésiques) peuvent être en cause. Renseignez-vous auprès de votre médecin ou de votre pharmacien à ce sujet.

Il est possible qu’une hernie diaphragmatique se soit produite. Dans ce cas, une partie de l’estomac se déplace à travers l’ouverture du diaphragme vers la poitrine.

Chez les femmes enceintes, l’hormone progestérone provoque la relaxation du muscle sphinctérien et l’utérus fortement agrandi appuie sur l’estomac et, par conséquent, son contenu dans l’œsophage.

Chez les personnes en surpoids, il arrive aussi que le contenu de l’estomac s’écoule de plus en plus dans l’œsophage.

Les brûlures d’estomac peuvent être un signe avant-coureur d’une maladie organique telle qu’un ulcère d’estomac ou une gastrite. Vous devriez clarifier ce point en consultant votre médecin.

Brûlures de la muqueuse oesophagienne

Les rots acides occasionnels ne sont pas préoccupants au départ. Cependant, si la muqueuse de l’œsophage est régulièrement confrontée au suc gastrique corrosif, environ plusieurs fois par semaine, une irritation de la muqueuse et des lésions (œsophagite par reflux) peuvent survenir. Dans certaines circonstances, la muqueuse est complètement détruite, une hémorragie interne ou un rétrécissement de l’œsophage peuvent se produire.

Les voies respiratoires supérieures, les dents et les gencives peuvent également être affectées par le reflux de l’acide.

Non traitées, les brûlures d’estomac peuvent entraîner une maladie telle que l’œsophagite. Dans le pire des cas, un ulcère ou un cancer peut se développer.

Au fait : le terme anglais “heartburn” est trompeur car le cœur n’est pas impliqué dans les brûlures d’estomac. Cependant, les brûlures d’estomac provoquent une chaleur brûlante dans la poitrine, d’où le nom.

15 conseils et remèdes ménagers contre les brûlures d’estomac

Vous trouverez ci-dessous quelques conseils ainsi que des remèdes ménagers qui peuvent aider à lutter contre les brûlures d’estomac gênantes.

Mangez plusieurs (cinq à six) petits repas par jour. Les gros repas sont très volumineux et entraînent une surcharge de l’estomac. Le risque que l’acide gastrique soit pressé dans l’œsophage est accru.

Surtout le soir, vous devez éviter les repas riches et ne pas manger trop tard.

Ne vous allongez pas juste après le dîner.

Il est utile de dormir avec le haut du corps légèrement surélevé.

Réduisez votre poids si vous pesez trop de kilos.

Évitez le stress, car il s’agit d’une cause fréquente de brûlures d’estomac. Les exercices de relaxation, le sport, la méditation et le repos peuvent aider à réduire le stress et donc les brûlures d’estomac.

Ne portez pas de vêtements serrés et desserrez votre ceinture.

Une posture penchée ou voûtée favorise le reflux.

S’abstenir de consommer de l’alcool et du tabac.

Évitez les boissons très acides comme le jus de pamplemousse ou de citron et autres jus d’agrumes.

Les thés à la camomille, au fenouil ou au carvi sont des remèdes domestiques éprouvés.

On dit que le chewing-gum réduit le reflux ; apparemment, l’augmentation de la production de salive lors du chewing-gum protège la membrane muqueuse de l’œsophage.

Des études ont montré que les sucreries, comme le chocolat, peuvent être un déclencheur de brûlures d’estomac chez les personnes qui en souffrent. Dans ces cas, c’est la théobromine contenue dans le chocolat qui est responsable.

L’influence du café sur les brûlures d’estomac n’est pas totalement comprise. Il est possible que la consommation de café augmente les symptômes.

De nombreuses personnes décrivent l’apparition de brûlures d’estomac après avoir mangé des aliments fortement épicés. Cependant, la nature des ingrédients actifs des épices à base de plantes diffère considérablement, de sorte qu’il n’est pas possible de procéder à une évaluation uniforme. Des recherches ont montré que le principe actif, la capsaïcine, qui est responsable du piquant des piments, augmente la sensibilité de l’œsophage au suc gastrique, intensifiant ainsi la sensation de brûlure.

Le lait aide-t-il à soulager les brûlures d’estomac ?

On ne cesse de lire les recommandations de boire du lait pour les brûlures d’estomac. Cela est basé sur l’hypothèse que la protéine du lait tamponne l’acide gastrique. Dans le passé, les patients présentant ce tableau clinique étaient exclusivement nourris au lait.

La question de savoir si cela a aidé est discutable. D’une part, un tel régime alimentaire unilatéral ne peut être recommandé à personne, et d’autre part, les scientifiques ont prouvé que le lait stimule même la production d’acide dans l’estomac.

Traiter les brûlures d’estomac avec des médicaments

Les comprimés peuvent également être utilisés pour traiter les brûlures d’estomac. Les antiacides, qui neutralisent le suc gastrique, et les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP, également appelés inhibiteurs de la pompe à protons), qui inhibent la formation d’une enzyme nécessaire à la libération de l’acide, sont principalement utilisés pour traiter les brûlures d’estomac.